Boucherie Traiteur Chombart

Hazebrouck

Votre boucherie charcuterie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes, charcuterie et plats cuisinés. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Bœuf

Roti de bœuf Aiguillette - 500g

Rôti de boeuf d'environ 500g.Origine France. Prix au Kilo: 25,95€.

Tournedos - 200g

Origine France. Prix au Kilo: 25,95€. Portion d'environ 200g.

Steak dans le rumsteack - 150g

Steak dans le rumsteack d'environ 150g. Origine France. Prix au Kilo: 24,95€.

Faux Filet - 300g

Origine France. Prix au Kilo: 27€. Portion d'environ 300g.

Entrecote - 300g

Origine France. Prix au Kilo: 25,90€. Portion d'environ 300g.

Côte À L'Os - 1,2kg

Origine France. Prix au Kilo: 25,95€. Portion d'environ 1,2kg.

Brochette De Bœuf Mariné - 200g

Origine France. Prix au Kilo: 19,95€. Portion d'environ 200g.

Brochette De Bœuf Nature - 200g

Origine France. Prix au Kilo: 19,95€. Portion d'environ 200g.

Steak Haché - 165g

Origine France. Prix au Kilo: 14,95€. Portion d'environ 165g.

Viande Haché - 200g

Origine France. Prix au Kilo: 14,95€. Portion d'environ 200g.

Filet Bœuf - 200g

Origine France. Prix au Kilo: 43,95€. Portion d'environ 200g.

Paleron À Braiser Ou Boullir - 200g

Origine France. Prix au Kilo: 14€. Portion d'environ 200g.

Jarret À Bouillir - 200g

Origine France. Prix au Kilo: 12,95€. Portion d'environ 200g.

Macreuse - 200g

Origine France. Prix au Kilo: 12,95€. Portion d'environ 200g.

Bœuf À Braiser - 200g

Origine France. Prix au Kilo: 12,95€. Portion d'environ 200g.

Langue De Bœuf - 2kg

Origine France. Prix au Kilo: 11,95€. Portion d'environ 2kg.

Filet américain préparé 250 gr

Filet américain 250 gr

Pavé charcutier

Pavé charcutier (bœuf haché avec un mélange sauce américaine)

Boeuf à la mexicaine 200 gr

Bœuf, émincé accompagné de poivron émincé et assaisonnement et huile préparation prêt à cuire

Rôti de bœuf dans le filet

Rôti de bœuf dans le filet portion environ 500 gr

Carpaccio

Assiette de carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan, vinaigrette, 300 gr environ

Veau

Grenadins De Veau - 200g

Prix au Kilo: 36,95€. Portion d'environ 200g.

Noix De Veau - 200g

Prix au Kilo: 24,95€. Portion d'environ 200g.

Quasi De Veau - 200g

Prix au Kilo: 24,95€. Portion d'environ 200g.

Escalope De Veau - 150g

Prix au Kilo: 24,95€. Portion d'environ 150g.

Epaule De Veau - 200g

Prix au Kilo: 19,95€. Portion d'environ 200g.

Veau À Mijoter Epaule, Collier - 200g

Prix au Kilo: 17,95€. Portion d'environ 200g.

Veau À Blanquette - 200g

Prix au Kilo: 14,95€. Portion d'environ 200g.

Paupiettes De Veau - 200g

Prix au Kilo: 13,95€. Portion d'environ 200g.

Rognon De Veau

Pièce

Langue De Veau

Pièce

Foie De Veau - 150g

Prix au Kilo: 29,95€. Portion d'environ 150g.

Brochette de veau Nature

Brochette de veau marinée

Agneau

Gigot D'Agneau - 500g

Prix au Kilo: 19,95€. Portion d'environ 500g.

Tranche De Gigot -nature 200 gr

Prix au Kilo: 20.95€. Portion d'environ 200 gr

Tranche De Gigot Mariné - 200g

Prix au Kilo: 20,95€. Portion d'environ 200g.

Baron D'Agneau - 180g

Prix au Kilo: 19,95€. Portion d'environ 180g.

Côte D'Agneau - 90g

Prix au Kilo: 18,95€. Portion d'environ 90g.

Epaule D'Agneau - 100g

Prix au Kilo: 15,95€. Portion d'environ 100g.

4 Merguez -

4 merguez Prix au Kilo: 12,95€. Portion d'environ 360g.

gigot d'agneau 1KG désossé

Porc

Filet Mignon De Porc - 550g

Prix au Kilo: 19,95€. Portion d'environ 550g.

Rôti De Porc Filet - 500g

Prix au Kilo: 13,95€. Portion d'environ 500g.

Tranche De Rôti Porc Filet - 160g

Prix au Kilo: 11,95€. Portion d'environ 160g.

Côte De Porc Echine - 220g

Prix au Kilo: 10,95€. Portion d'environ 220g.

Côte De Porc Seconde - 220g

Prix au Kilo: 10,95€. Portion d'environ 220g.

Côte De Porc Mariné - 220g

Prix au Kilo: 11,95€. Portion d'environ 220g.

Rouelle De Porc Epaule - 1,2kg

Prix au Kilo: 8,95€. Portion d'environ 1,2kg.

Lard Frais - 500g

Prix au Kilo: 8,95€. Portion d'environ 500g.

Lard Fumé Cru - 500g

Prix au Kilo: 13,95€. Portion d'environ 500g.

Saucisse De Toulouse - 160g

Prix au Kilo: 10,95€. Portion d'environ 160g.

4 Chipolatas Nature

4 pièces. Prix au Kilo: 12,95€. Portion d'environ 400g.

Chair De Porc Nature - 200g

Prix au Kilo: 9,95€. Portion d'environ 200g.

Chair À Tomates - 200g

Prix au Kilo: 9,95€. Portion d'environ 200g.

Crepinettes - 200g

Prix au Kilo: 9,95€. Portion d'environ 200g.

Araignée De Porc Marinée - 200g

Prix au Kilo: 16,95€. Portion d'environ 200g.

Tomate farcie

Tomate farcie à cuire.

tranche de Rôti de porc Jean Bart

Rôti de porc salé et fumé enrobé de moutarde. Par portion de 200g

500 gr Rôti de porc façon Jean Bart

portion de 500 grammes.

Andouillette maison

Andouillette maison 200 gr environ

Tripes de porc à griller 250 gr

Saucisson Sec au Poivre Vert

Pièce

Saucisson Sec Noisette

Pièce

Saucisson Sec au Sel de Guéran

Pièce

Saucisson Sec Fumé

Pièce

Rillettes de Porc Maison - 250g

Rillettes de Porc Maison, portion de 250g.

1 Tranche de Rillettes de Porc

Terrine de Pâté de Tête - 250g

Terrine de Viande au Beaujolai

Terrine du Chti au pain d'épice - 250g

Terrine à la Bière des 3 Monts

1 Tranche de Jambon Fumé

1 Tranche de Jambon Blanc Maison

4 Tranches de Rôti de Porc Cuit

1 Côte de Porc braisée

2 Tranches de Langue de Porc en gelée

4 Tranches de Lard Cuit

10 Tranches de Bacon

1 Sachet de lardons fumés 250g

1 Jambette

Pièce

4 Tranches de Lard Mariné

1 Côte de Porc Marinée

200g pièce

Filet mignon de porc mariné

Volaille

Poulet Fermier Des Challans - 2kg

Prix au Kilo: 9,95€. Portion d'environ 2kg.

Cuisse De Poulet Déjointé - 300g

Prix au Kilo: 6,95€. Portion d'environ 300g.

Filet De Poulet - 250g

Prix au Kilo: 10,95€. Portion d'environ 250g.

Escalope De Dinde - 140g

Prix au Kilo: 11,95€. Portion d'environ 140g.

Lapin Fermier - 1,4kg

Prix au Kilo: 9,95€. Portion d'environ 1,4kg.

Poulet Rôti

Pièce

Emincé De Poulet Au Curry - 200g

Prix au Kilo: 12,95€. Portion d'environ 200g.

Cordon Bleu

Pièce

Nuggets De Poulet

Pièce

Brochette De Volaille nature

Prix au Kilo: 12,95€. Portion d'environ 200g.

Brochette De Volaille Marinée - 200g

Prix au Kilo: 12,95€. Portion d'environ 200g.

Poule Fermière - 2,2kg

Prix au Kilo: 5,50€. Portion d'environ 2,2kg.

Pintade Fermière - 1,7kg

Prix au Kilo: 8,95€. Portion d'environ 1,7kg.

Boite de 6 oeufs

oeufs

Charcuterie

Saucisson Pur Porc Fumé

Pièce

Saucisson À L'Ail

Pièce

1/2 Andouille D'Aire Nature

Pièce

1/2 Andouille D'Aire Fumé

Pièce

Pâté De Foie À L'Ancienne

Prix au Kilo: 11,95€. Portion d'environ 250g.

Pâté De Camapgne - 250g

Prix au Kilo: 12,45€. Portion d'environ 250g.

Terrine À La Bière Des 3 Monts - 250g

Prix au Kilo: 12,45€. Portion d'environ 250g.

Mousse De Canard - 200g

Prix au Kilo: 18,90€. Portion d'environ 200g.

Terrine De Canard Foie Gras Girolles - 200g

Prix au Kilo: 25,95€. Portion d'environ 200g.

Rillettes De Porc Maison - 250g

Prix au Kilo: 13,95€. Portion d'environ 250g.

Pot'Je Vleesch Maison Sans Os - 200g

Prix au Kilo: 13,95€. Portion d'environ 200g.

Rôti De Porc Cuit - 4tr

4 tranches

Rôti De Dinde Cuit - 4tr

4 tranches

Côte De Porc Braisé - 1 pièce

1 tranche

Rôti De Bœuf Cuit - 4tr

4 tranches

Langue De Porc En Gelée - 2tr

2 tranches

Terrine De Queue De Bœuf - 2tr

2 tranches

Pâté De Tête - 250g

Prix au Kilo: 9,95€. Portion d'environ 250g.

Lard Cuit - 4tr

4 tranches

Saucisse De Morteau

Pièce

Petite Saucisse De Morteau

Pièce

Saucisse De Montbéliard

Pièce

Saucisse De Stasbourg

Pièce

Rosette - 10tr

10 tranches

Salami - 10tr

10 tranches

Galet Nature - 10tr

10 tranches

Galet au Poivre- 10tr

10 tranches

Bacon - 10tr

10 tranches

Jambon Des Monts De La Roche - 6tr

6 tranches

Coppa - 10tr

10 tranches

Viande de Grison - 10tr

10 tranches

Chorizo - 10tr

10 tranches

Sachet De Lardons Fumés

250 gr

1/4 Poulet Cuit En Gelée

Pièce

Jambette Braisée

Pièce

Mortadelle - 10tr

10 tranches

Merguez - 4pce

4 pièces. Prix au Kilo: 12,95€. Portion d'environ 360g.

Saucisson Sec Porc Fermier

Pièce

Boudin blanc

pièce

Boudin noir

pièce

Jambon blanc Maison

Prix au Kilo: 19,95€. Tranche d'environ 100g.

Jambon Fumé Maison

filet américain préparé 250 gr

Foie gras de canard

Foie gras de canard 60 gr

Langue lucullus

Langue Lucullus

Saucisson Sec au Poivre Vert

Pièce

Saucisson Sec Noisette

Pièce

Saucisson Sec au Sel de Guérande

Pièce

Saucisson Sec Fumé

Pièce

Pot'Je Vleesch (Petit Modèle)

Pot'Je Vleesch (Petit Modèle), portion de 450g

Terrine de Canard - 250g

Terrine de Canard, portion de 250g

Terrine de Lapin - 250g

Terrine de Lapin, portion de 250g

Terrine à la Bière des 3 Monts

Terrine à la Bière des 3 Monts, portion de 250g.

Terrine du Chti au pain d'épic

Terrine du Chti au pain d'épice, portion de 250g.

Terrine de Queue de Boeuf

Terrine de Queue de Boeuf en gelée, portion de 250g.

Terrine de Viande au Beaujolais

Terrine de Viande au Beaujolais, portion de 250g.

Rillettes de Porc Maison - 250g

Rillettes de Porc Maison, portion de 250g.

Terrine de Pâté de Tête - 250g

Terrine de Pâté de Tête, portion de 250g.

Traiteur

Couscous

Pièce

Purée De Pomme De Terre

Pièce

Pièce

Pièce

Pièce

Pièce

Wok De Poulet Sauce Aigre Douce

Pièce

Escalope De Poulet À La Normande

Pièce

Poulet À L'Indienne

Pièce

Paupiette De Veau cuisinée

Paupiette de veau cuisinée

Plat De Poisson

Pièce

Pomme De Terre Soufflée

Pièce

Gratin Dauphinois

Pièce

Tarte Tatin À La Tomate

Pièce

Crèpe Au Jambon Sans Champignon

Pièce

Croissant Jambon Sans Champignon

Pièce

Croustade Ris De Veau

Pièce

Bouchées Volaille

Pièce

Avocat Garni Au Surimi

Pièce

Pièce

Pièce

Pièce

Pièce

Pièce

Pièce

Quiche Saumon Epinard

Pièce

Céleri - 300g

Prix au Kilo: 9,95€. Portion d'environ 300g.

Carottes Rapées - 300g

Prix au Kilo: 9,95€. Portion d'environ 300g.

Taboulé - 300g

Prix au Kilo: 9,95€. Portion d'environ 300g.

Salade Piémontaise - 300g

Prix au Kilo: 10,95€. Portion d'environ 300g.

Salade De Thon - 300g

Prix au Kilo: 15,95€. Portion d'environ 300g.

Betteraves Rouges - 300g

Prix au Kilo: 8,95€. Portion d'environ 300g.

Macédoine De Légumes - 300g

Prix au Kilo: 7,90€. Portion d'environ 300g.

Mélange Olives Denoyautés - 300g

Prix au Kilo: 16,95€. Portion d'environ 300g.

Gambas À La Méditéranéenne - 300g

Prix au Kilo: 35,50€. Portion d'environ 300g.

Champignons À La Grecque - 300g

Prix au Kilo: 19,95€. Portion d'environ 300g.

Filets D'Anchois À La Provençale - 300g

Prix au Kilo: 14,90€. Portion d'environ 300g.

Poule au riz

Pièce

Tomate farcie cuisinée

Composition : Tomate farcie, riz, sauce tomate,... Prix à la pièce

Douzaine d'escargots

Assiette de 12 escargots de Bourgogne et son beurre à l'ail.

Coquille Saint-Jacques

Composition : Noix de Saint-Jacques, crème, champignons, ...

Filet américain préparé 250 gr

Filet américain 250 gr

Welsch

Welsch avec plat consigne portion individuelle

Croquettes de crevettes

Salade de pâtes

Aumonière de saumon fumé

Aumônière de saumon fumé, rillettes de saumon frais et sa noix de st Jacques

Salade caesar

Salade caesar (salade verte, filet de poulet, crouton, tomate, oeuf dur, parmesan et sauce caesar)

Salade Alaska 300 gr

Salade de surimi mayonnaise portion de 300 gr

Tartelette, thon, tomate

pièce

Veau marengo

Veau mijoté, riz, tomate, champignons, carotte, courgette. La portion

Apéritif

Saucisson Sec Poivre Vert

Pièce

Saucisson Sec Noisette

Pièce

Saucisson Sec Sel De Guérande

Pièce

Saucisson Sec Fumé

Pièce

Chips Nature Sel de Mer

Pièce

Chips Vinaigre De Cidre Sel De Mer

Pièce

Chips Cheddar Oignon

Pièce

Chips Chorizo

Pièce

Saucisse sèche 200 gr

Saucisse sèche Rond d’Auvergne 200 gr

Filet américain préparé 250 gr

Salade de thon - 300g

Salade de thon, portion de 300g

Gambas À La Méditerranéenn

Gambas À La Méditerranéenne portion de 300g. Prix au kilo :

Plateau mixte burger et wrap

Mélange apéritif de mini burgers thon / filet américain et de wraps thon / saumon / jambon sec pesto et tomate séchée.

Plateau de petits fours chauds

Plateau mixte de petits fours à chauffer

Plateau apéro cochonnaille

Terrine à la bière des 3 Monts

Terrine du Chti au pain d'épice - 250g

Terrine du Chti au pain d'épice. Portion de 250g.

Terrine de Queue de Boeuf

Terrine de Queue de Boeuf en gelée, portion de 250g.

Terrine de Viande au Beaujolai

Terrine de Viande au Beaujolais, portion de 250g.

Rillettes de Porc Maison - 250

Rillettes de Porc Maison, portion de 250g.

Terrine de Pâté de Tête - 250g

Terrine de Pâté de Tête, portion de 250g.

Terrine de Canard - 250g

Terrine de Canard, portion de 250g.

Terrine de Lapin - 250g

Terrine de Lapin, portion de 250g.

Pâté de Foie à l'Ancienne - 250g

Pâté de Foie à l'Ancienne, portion de 250g.

1 tranche Pâté de Campagne - 250g

1 tranche de pâté de Campagne, portion de 250g.

1 Tranche de Terrine à la Bièr

1 Tranche de Terrine à la Bière des 3 Monts, portion de 250g.

1 Tranche de Mousse de Canard

1 Tranche de Mousse de Canard, portion de 250g.

1 Tranche de Terrine de Canard

1 Tranche de Terrine de Canard foie gras et girolles, portion de 200g.

1 Tranche de Rillettes de Porc

1 Tranche de Rillettes de Porc Maison, portion de 250g.

1 Tranche de Foie Gras de Cana

1 Tranche de Foie Gras de Canard, portion de 60g.

1 Tranche de Langue Lucullus -

1 Tranche de Langue Lucullus, portion de 60g.

1 Tranche de Pot'Je Vleesch

1 Tranche de Pot'Je Vleesch Maison sans os, portion de 200g.

10 Tranches de Rosettes

10 Tranches de Chorizo

Douzaine d'escargots

Plateau d'une douzaine d'escargots.

1 Tranche de Saumon Fumé

1 Tranche de Saumon Fumé, portion de 80g.

Mélange d'Olives dénoyautées

Mélange d'Olives dénoyautées, portion de 300g.

Boisson

Vin Rosé 75 Cl Gris Du Var

Pièce

Bière Du Boucher Blonde 75 Cl

Pièce

Bière Du Boucher Ambré

Pièce

Jus de pomme d'Oxelaere 1 L

Vin rouge L'Idiot 75 cl

Vin rouge l'Idiot 75 cl 14%vol Vin de France

Anosteké saison 75 cl

Anosteké saison 75 cl Alc. 6 % vol

Anosteké 75 cl

anosteké 75 cl Alc 8 %vol

Bracine Triple 75 cl

Bracine Triple 75 cl Alc 9 % vol

Vin rouge Roc de Cazade 75 cl

Vin Rouge Roc de Cazade 75 cl Alc 13.5 % vol Vin de Bordeaux

Vin rosé Estandon 75 cl

Vin rosé Estandon 75 cl Alc 12.5 % vol

Cubi de jus pomme 5 litres

Champagne brut tradition 37.5

Champagne brut tradition 37.5 Champagne BRICE Alc 12 % vol

Champagne brut tradition 75 cl

Champagne brut tradition 75 cl Maison Brice Alc 12% vol

Champagne rosé brut

Champagne rosé brut 75 cl Maison Brice Alc 12 % vol

Champagne Blanc de blanc

Champagne Blanc de blanc 75 cl Maison Brice Alc 12 % vol

Champagne Brut RUINART

Champagne Brut RUINART 75 cl Alc 12 % vol

Champagne Brut RUINART

Champagne Rosé RUINART 75 cl Alc 12.5 % vol

Côtes du Rhône

Côtes du Rhône domaine Saint Privat 75cl.

Barbecue

4 Merguez

4 pièces. Prix au Kilo: 12,95€. Portion d'environ 360g.

Brochette de bœuf marinée

4 tranches lard mariné

4 tranches de lard mariné

Brochette de volaille marinée

la pièce, brochette viande et légume

Brochette d'agneau marinée

la pièce - viande et légumes, marinade maître d'hôtel .

Haut de cuisse de poulet ss os

Haut de cuisse de poulet désossé et mariné au curry. la pièce d'environ 150g

Andouillette maison

Andouillette maison 200 GR

Tripes de porc à griller 250 gr

Araignée de porc marinée 200 g

Araignée de porc mariné 200 gr

Brochette de Boeuf Nature-200g

Brochette de Boeuf Nature de 200g.

Brochette de volaille Nature

Origine France. Prix au Kilo: 19,95€. Portion d'environ 200g.

Côte à L'os

Côte à L'os 1,2 kg environ.

Côte de porc marinée

Côte de porc marinée, 220g environ

Filet mignon de porc mariné

Filet mignon de porc mariné, 100g environ.

1 Saucisse de Toulouse

1 Saucisse de Toulouse, 160g environ. Vendue à l'unité.

4 Chipolatas Nature

4 Chipolatas nature, Prix au kilo 12,95€. portion d'environ 400g.

Brochette de veau

Promo de la Semaine

Tripes de porc à griller

Portion de 250g

La portion

Portion de 200 g

La portion de 200g

La portion de 500g

La portion de 500g

Plateau

Plateau Apéro cochonnaille

Plateau spécialement conçu pour l'apéritif : Saucisson sec, pur porc, à l'ail, andouille, coppa, cube de pâté ... (photo non contractuelle) 3€00 PAR PERSONNE

Plateau de petits fours chaud

Feuillantine de ris veau, beignet de langoustine, brioche d’escargot, Panaché exotique, saucisse feuilletée, flamiche aux poireaux, quiche lorraine, croque-monsieur, pizza traditionnelle, mini burger

Plateau mixte burger et wrap

12 mini wrap (Thon salade, jambon cru pesto et saumon fumé) et 12 mini burger (filet américain et salade de thon)

Plateau pierrade

Contient : Bœuf, veau, porc, dinde, poulet au curry, mini pavé charcutier, lard fumé. PRIX PAR PERSONNE

Conserve

Potjevleesch (Grand modèle)

Bocal de Potjevleesch FABRICATION MAISON. 750 grammes. Trois sortes de viande.

Potjevleesch (Petit modèle)

Bocal de Potjevleesch FABRICATION MAISON. 450 grammes. Trois sortes de viande.

Carbonnade Flamande (GRAND)

Viande de bœuf braisé, bière, lardons, pain d'épice, moutarde, carotte, ... Bocal de 750g (Environ 2 personnes) FABRICATION MAISON

Carbonnade Flamande (PETIT)

Viande de bœuf braisé, bière, lardons, pain d'épice, moutarde, carotte, ... Bocal de 450g (Environ 1 personne) FABRICATION MAISON

Waterzoï de volaille (GRAND)

Bocal de Waterzoï de volaille 750 grammes (Environ 2 personnes) Composition : Émincé de volaille, carotte, poireaux, sauce faite avec le bouillon, ...

Waterzoï de volaille (PETIT)

Bocal de Waterzoï de volaille 450 grammes (Environ 1 personne) Composition : Émincé de volaille, carotte, poireaux, sauce faite avec le bouillon,..

Terrine à la bière des 3 monts

Bocal de terrine à la bière des 3 monts. 250g

Terrine de canard

Bocal de terrine de canard à base de foie gras de canard et Sauternes. 250g

Terrine de lapin

Terrine de lapin au Genièvre de Houlle. 250g

Lapin à la Flamande (GRAND)

Bocal de 750g . Contient des pruneaux.

Lapin à la flamande (PETIT)

Bocal de 450g . Contient des pruneaux.